P1040771.JPG 

材料：
1.水發魷魚一尾　　去皮　內側切花後切片
2.芹菜　　少許　　切段
3.辣椒　　一條　　切絲

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P1040765.JPG 

材料：
生腰果　200克
糖　　　100克

作法：

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這種看起來很了不起的標題，其實是大肚蛙最不會寫的了。
只是，
再不寫些跟料理有關的東西，
人家會以為料理教室倒店了＠＠

不過說實在的，

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先緊張後開心的一天。

一大早就到小南門就去接校長，
沿路聽校長講些事情，
心中的緊張也少了很多。

雖然跟校長相處了近一年的時間，

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  • 個人分類：爽
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今天進行第二個班的期末評量，
這學期的期末評量我實在很懶得花腦筋，
所以便把花腦筋的工作交給學生，
要他們一組出一套四人份四道菜的套餐。

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P1040795.JPG 

越南生春捲：

材料：
結球茼苣　　1/4個　洗淨　泡冰水後瀝乾
小黃瓜　　　1條　　切絲

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性感的越南生春捲。

為什麼這樣說？

今天，

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這篇文章是從 ＰＴＴ上看到的。
對我這個射手女來說，
說是準確度有９０％吧！

 

大家加減參考一下囉～～

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P1040755.JPG 

材料：
牛里肌　　250克　逆紋切薄片
青椒　　　1/2個　切菱形片
紅蘿蔔　　1/4條　切菱形片

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P1040764.JPG 

材料：
二節翅　　　６支
中式火腿　１００克　　切條
桶筍　　　　半支　　　切條

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P1040632.JPG 

  糕皮：
---------------------------------------
Ａ　花生油　　33%      100g

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P1040750.JPG 

材料：
全蛋一枚，蛋黃二枚　打散混合備用
桶筍　　半條　切絲
紅蘿蔔　半條　切絲

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這個咧~
剛看到某人的留言，
認真的想了想，
也算是件妙事。

 

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今天明明是個挺輕鬆的日子，
雖然要早起，
可是，
班上的小鬼們還算配合的，
八點二十進教室後，

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 P1040660.JPG 

配方
                                                                               
油皮：
Ａ　純豬油　40%  50克

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