小巨人的美味廚房

最近婆婆給了我一大堆海鮮，很好吃但很麻煩，所以二話不說，全部放在一起做成一鍋吧！（今天用的是22公分的淺底鍋）

“類”西班牙海鮮飯

材料：

今天颱風假，外面風大雨大，在家閒閒沒事，就把冰箱裡一些材料挖出來玩吧！

咖啡牛軋糖

材料：

1. 白色棉花糖  80g
2. 綜合堅果     30g
3. 松子             30g
4. 綜合榖物      20g
5. 無鹽奶油      20g
6. 奶粉              60g
7. 即溶咖啡粉   6g 

作法：

scones 是英式下午茶中常見的一種點心，做法相當簡單，裡面的成份也可以依照自己喜愛的口味改變，例如不愛吃葡萄乾的可以加蔓越梅，或是拿掉葡萄乾做成原味，或是添加一點起士、培根丁或義式香草就變成鹹點囉！當然也可以切開抹入自己喜愛的果醬或抹醬囉！

葡萄乾司康 （內圈直徑7公分模型約45個）

溫度：上火200度，下火150度，烤焙時間11+（調頭）4分鐘。

瓦片系列一直是小巨人的最愛，但說真的，真的很麻煩，因為每片都得靠手工完成，而且還不能沒有耐性！一沒耐性成品就是“厚”⋯⋯

今天的芝麻瓦片是把杏仁改成黑白芝麻，其實是個costdown的產品，不過，換成黑白芝麻，風味依舊可口！

芝麻瓦片

材料：

小巨人一直想用鑄鐵鍋來試做紅燒牛腱（因為可以一鍋到底）⋯⋯

小巨人風紅燒牛腱

材料：

前言：照片很醜，我知道，但家常菜只求快狠準，就請大家包容了！

小巨人自從買了鑄鐵鍋後，無時無刻都想著要如何善用這幾只不便宜的玩具⋯⋯直到有天晚上，家裡的領導對小巨人說，你看，連你同學都說最好是一鍋到底的菜，你就做個燉菜吧！

前兩天小巨人在衝動下買了一個鑄鐵鍋。

對低！就是我之前一直很排斥的鑄鐵鍋（因為小巨人嫌他太重！），不過，既然買了，就用它來做些簡單料理試試囉～

提著很重的鍋子回家後，一時竟也想不到要做些什麼好，於是，就做了一個人人會做的"牛肉咖哩"來當開鍋料理囉！

雖然暑假都快過完了，但天氣依然炎熱，食慾不振時，想到的還是涼菜囉～

好久沒寫食譜的小巨人，利用了一些簡單易得的食材設計了一道可以快速完成的涼菜－（偽）山東燒雞(2人份）

材料：

烤雞腿一隻（今天小巨人用的是好事多賣的一包八支的烤雞腿）－－－撕成絲

休息了好久，大肚蛙變成小巨人了。

小巨人的料理人生繼續進行，

請大家多多支持喔！

這是一定要說一下的。

睽違不見的動物園必看動物有：

左上：那隻是圓圓。

前幾天又輪到我做監場人員。

有幾個習慣早到的監評一早就來等著上工。

其中衛生監評看到我就問：今天又是你的學生啊？！
我只能笑著說：對啊～今年我都教一年級的啦～

今天還是個好天氣。

一早就出門，
和大師逛到三芝走春賞櫻，
再到陽明山吃吃野菜。

對，
初三走春。

所以我和大師約莫在中午左右來到福隆車站，準備吃便當。
只是，

連玩了三天，實在很累。
尤其我們參加的這個＂全包＂的行程，
白天在大太陽下排隊已消耗了不少體力，
從第一天晚上起，
每晚又有不同的點要走～（夜上海、夜上海，不看多可惜！）

有鑑於前一日蛙媽的不悅實在驚人，
世博第二天的行程，
我也只得稍稍調整一下。

對。