今天颱風假，外面風大雨大，在家閒閒沒事，就把冰箱裡一些材料挖出來玩吧！
咖啡牛軋糖
材料：
- 白色棉花糖 80g
- 綜合堅果 30g
- 松子 30g
- 綜合榖物 20g
- 無鹽奶油 20g
- 奶粉 60g
- 即溶咖啡粉 6g
作法：
目前分類：烘焙教室 (3)
- Sep 27 Tue 2016 14:55
烘焙教室－超簡易牛軋糖
- Sep 25 Sun 2016 09:41
烘焙教室－葡萄乾司康 (scones)
scones 是英式下午茶中常見的一種點心，做法相當簡單，裡面的成份也可以依照自己喜愛的口味改變，例如不愛吃葡萄乾的可以加蔓越梅，或是拿掉葡萄乾做成原味，或是添加一點起士、培根丁或義式香草就變成鹹點囉！當然也可以切開抹入自己喜愛的果醬或抹醬囉！
葡萄乾司康 （內圈直徑7公分模型約45個）
溫度：上火200度，下火150度，烤焙時間11+（調頭）4分鐘。
生活 (5)
